SALES, Willian Barbosa; SILVA, Nathalia Eugênio da Cruz; BRAZ, Mayara Karen dos Santos; SILVA, Alisson David. Avaliação da temperatura de comercialização de carne moída em açougues de Curitiba/Paraná. Caderno Humanos, Animais e Meio Ambiente, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 77–85, 2026. Disponível em: https://mail.cadernosuninter.com/index.php/CHAMA/article/view/3143. Acesso em: 19 set. 2026.